Tu je príklad, ako som konečne prekonal svoj nezvládnuteľný návyk na cukor

cukrový detox

Zavalitý





Michele Promaulayko je ocenený tlačený a digitálny editor a autor knihy Cukor 3: Jednoduchý 21-dňový plán na čistú pleť, viac energie a zdravé chudnutie . V súčasnosti je redaktorkou a riaditeľkou časopisu THE WELL a predtým pôsobila ako šéfredaktorka časopisov Cosmo, Women's Health a Yahoo Health. Vpredu zdieľa úryvok zo svojej cesty bez cukru.

Ako dlhoročný redaktor v oblasti zdravia a wellness viem, že cukor nemá žiadnu výživovú hodnotu - sú to iba prázdne kalórie. Ale, skutočná reč: Chutí neskutočne lahodne. A to z dobrého dôvodu. Vedci z oblasti potravinárstva vyrábajú výrobky tak, aby obsahovali správne množstvo sladkosti, vďaka čomu stále viac túžime.

Nielen to, ale konzumácia sladkostí naráža na centrá potešenia nášho mozgu a uvoľňuje chemikálie, ktoré sa cítia dobre v „centre odmien“ nášho tela. Keď sa neurotransmiter dopamín uvoľní, keď jete niečo ako kúsok čokolády, vedie to k tomu zvodnému hlasu vo vašej hlave, ktorý vám hovorí, aby ste začali prerušovať ďalšie sústo. Vďaka tomu sa u mnohých z nás vyvinula závislosť od cukru. Čím viac ich máme, tým viac chceme. A čím viac ich máme, tým ťažšie je dostať sa k rovnakým hláškam.Nie je to naša chyba!

Ale táto závislosť môže viesť k mnohým zdravotným problémom - od priberania na váhe, cez mozgovú hmlu až po hovadský spánok, nevýraznú pokožku a ďalšie. Preto som sa vyvinul tento program aby na mne uvoľnil zovretie cukru - a ty. Bez cukru 3 je jednoduchý trojtýždňový plán, ktorý vám pomôže nakopnúť pridané cukry, umelé sladidlá a rafinované sacharidy pre lepšie celkové zdravie a, áno, ľahšie chudnutie.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Čo sa stalo, keď som sa vydal na cestu bez cukru:

Aj keď prvé dni boli náročné, nebolo to ani zďaleka také ťažké, ako som si myslel, že to bude - hlavne preto, že som tento program postavil tak, aby bol veľmi uskutočniteľný a aby nebol príliš reštriktívny. Len nemôžem hacknúť život s 12 mandľami denne. Neexistuje počítanie kalórií ani kontrola porcií, takže nikdy nemáte hlad.

Počas niekoľkých prvých dní som si začal všímať výhody, ako napríklad:

Lepší spánok: Dáva to zmysel - bez pridania cukrov, ktoré vyvolalo krátkodobé „energetické“ zvýšenie pred spaním, som bol schopný prirodzene sa odviezť, čo viedlo k stabilnejšej energetickej hladine počas dňa.

Menej nafúknutia: To bolo odhalenie: Konzumácia príliš veľkého množstva pridaných cukrov alebo rafinovaných sacharidov môže spôsobiť slabý zápal - podráždenie a opuch v tele. Je to taký tichý, ale smrteľný faktor. Zohráva úlohu pri väčšine zdravotných problémov. Zohráva tiež úlohu v tom, ako „nafúknuté“ a, dobre, zapálené, vyzeráme a cítime sa. Krájanie cukrov viditeľne zmierňuje zápal a robí dobré veci pod povrchom.

Menej libier: Šialené, keď sa zbavíte prázdnych kalórií a naplníte sa uspokojivými jedlami so zdravými tukmi, živinami, bielkovinami a vlákninou, ktoré vaše telo potrebuje, nakoniec budete jesť menej kalórií a zhodíte nadbytočné kilogramy.

Zdravšia pokožka: Moja nadmerná spotreba cukru bola vykoľajením snáh o žiarivú a napnutú pokožku. Ak máte v strave príliš veľa glukózy a fruktózy, pokožka sa stáva menej pružnou a zdá sa, že starne rýchlejšie. Dermy mi povedia, že sa to volá „pokles cukru“. Nie roztomilé! Rozhodne som si všimol, že moja pleť bola jasnejšia a lepšia, keď som sa vyhýbala cukru a jeho zlým dvojčatám - rafinovaným sacharidom a umelým sladidlám.

Menej chutí: To, že som sa na pár týždňov vzdal cukru, mi pomohlo vynulovať si paletu, takže som túžil po menšom množstve cukru. Tiež prirodzene sladké veci - ako ovocie - začali chutiť tak sladšie a uspokojivejšie a supersladké veci mi teraz chutia akosi hrubo (s výnimkou gumových medveďov). Jedným z mojich nových obľúbených občerstvenia je nakrájané jablko so škoricou.

Inteligentnejšie možnosti: Desivá pravda je, že mnohí z nás ani nevedia, kedy konzumujeme pridané cukry, pretože sa vkĺznu do jedla, o ktorom si ani nemyslíme, že je sladké - dokonca aj slané veci, ako je kečup, cestovinová omáčka a šalátové dresingy. Keď som začal venovať väčšiu pozornosť štítkom výživy a zoznamom zložiek, bol som šokovaný všetkými miestami, ktoré cukor skrýva. Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) vypočítal, že je ich koniec 60 záhadných mien pre cukor. Ale keď už máte oči olúpené, môžete sa ľahko vyhnúť konzumácii cukru, keď to nemáte v úmysle.

Celkovo konzumácia menšieho množstva cukru spôsobí, že sa cítim lepšie - šťastnejšia, zdravšia a najviac vzrušujúca, pod kontrolou.

Mojich najlepších 8 tipov, ako prekonať svoj návyk na cukor

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

1. Chutná hydratácia : Smäd sa môže maskovať ako hlad alebo chute, takže je dôležité zostať dobre hydratovaný. Rád ochutím vodu - šumivú alebo plochú - bylinami a citrusmi. Alebo pijem hydratačný nápoj ako napr Ahoj sport ktorá neobsahuje žiadne pridané cukry.

2. Stevia v káve : Nemôžem to piť čierne. Rastlinné sladidlá, ako napríklad stévia a ovocie mnícha, sú schválené pre Sugar Free 3, pretože sú prírodné, neovplyvňujú hladinu cukru v krvi ani nenarúšajú váš mikrobióm tak, ako to robia umelé sladidlá.

3. Sladký čaj po večeri : Nie sladká ľadová odroda. Hovorím o horúcich bylinkových čajoch so sladkými tónmi, ako je škorica alebo vanilka. Môžu naozaj prekaziť nálet na špajzu alebo mrazničku.

4. Alterna-zaobchádza: Ovocie je skutočne prírodný cukrík, takže hoci má prirodzene sa vyskytujúci cukor, vláknina v celom ovocí pomáha spomaliť jeho vstrebávanie do krvi. Skúste zjesť 10 mrazených hroznových bobúľ alebo klementínku, keď vám chutí. V štipke to robí čokoláda sladená stéviou.

5 . Vymenujte sponzora cukru: Ak zlyhajú iné možnosti, je to niekto, komu môžete zavolať alebo poslať text SOS, aby vás mohol odradiť od okraja pokušenia cukru!

6 . Získajte fyzickú hodnotu: Aj keď niektorí ľudia po vybratí z cukru pocítia dočasnú letargiu, v skutočnosti som mal viac energie. Takže keď zasiahnu chute, pokúsil by som sa niečo fyzicky urobiť - či už to bolo skočiť na Peleton v telocvični mojej budovy na 20 minút, urobiť si krátku penovú výplň na podlahe alebo sa len tak prejsť. Ide o to, aby ste sa rozptýlili od túžby, ale tiež potom, čo som urobil niečo fyzické - aj keď to nie je intenzívne cvičenie - posledná vec, ktorú chcem, je vyrovnať sa s prácou so sladkosťami.

7. Dýchajte ľahko: počúvanie vedenej meditácie alebo niekoľko kôl jednoduchého dychového cvičenia inhalovaním pre 4 impulzy, držaním pre 7 impulzov a výdychom pre 8 impulzov, aby sa spustil parasympatický (relaxačný) nervový systém.

8. Vyskúšajte aromaterapiu: Všeobecne mám bolesti hlavy, takže som mal v prvých dňoch odvykania od cukru nejaké pulzy. Aby som sa s nimi vyrovnal, postaral som sa o to, aby som ešte viac hydratoval, a prešiel som k aromaterapii. Esenciálny olej z mäty piepornej je skvelý na zmiernenie bolesti hlavy. V sekcii Sugar Free 3 je celá časť o tom, ako obmedziť chute na aromaterapiu, pretože vôňa a chuť do jedla sú navzájom veľmi úzko spojené.

Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako môžete prekonať svoj návyk na cukor, vezmite si kópiu Micheleho knihy, Bez cukru 3: Jednoduchý 21-dňový plán na čistú pleť, viac energie a zdravé chudnutie .